La Baleine à Cabosse marie son chocolat noir 65% de São Tomé aux crêpes dentelle bretonnes. Une tablette feuillantine à casser pour le tea-time.
Catégories : Tablettes Créatives
SKU : CHO-TAB-099
La Baleine à Cabosse dose ses crêpes dentelle à 15% dans un chocolat noir 65% de São Tomé. Le carré reste fondant, le biscuit apporte le croquant. L’équilibre penche tantôt vers le chocolat, tantôt vers la gourmandise d’enfance.
Nous la cassons au tea-time, avec un thé noir ou un café doux. Elle accompagne aussi une crêpe ou une glace vanille. Le format tablette à casser se partage bien.
La base réunit cacao de São Tomé, sucre bio français et beurre de cacao. Sans lécithine ni additif. Les crêpes dentelle mêlent farine de blé, beurre concentré, lait écrémé, malt d’orge et sel. Contient gluten, lait, orge.
Nous refermons l’emballage après chaque dégustation. La tablette reste à l’abri de la chaleur et de l’humidité. La livraison suivie arrive en 4 à 7 jours ouvrés.
Oui si vous la refermez bien et la gardez au sec. L’humidité ramollit vite les crêpes dentelle.
Non, le 65% reste doux et le biscuit adoucit encore. Prenez un 76% ou 80% pour plus d’intensité.
Chocolat noir 65% de São Tomé pour une base peu sucrée
15% de crêpes dentelle pour un croquant franc
Recette pur beurre de cacao sans lécithine
Fabriquée bean-to-bar à Marseille
Garniture: crêpes dentelle bretonnes 15%
Allergènes: blé, lait, orge
Fabrication: artisanale bean-to-bar à Marseille
Teneur en cacao: 65% chocolat noir
Origine du cacao: São Tomé
Ingrédients principaux: cacao, sucre bio français, beurre de cacao, crêpes dentelle
Vendeur: Chocolat Origine
On a tout cassé pour partager, c'est parti vite.
Bien croustillant, parfait pour le goûter.
E-mail: support@chocolatorigine.food
ORIGINE13 donne 13% de remise sur tout le site.
La livraison est offerte dès 40,00 €. Nous livrons dans le monde entier.
Le retour se fait par courrier. Le remboursement est intégral.
Nous acceptons les cartes bancaires et PayPal.