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La Baleine à Cabosse tablette chocolat noir 76% sésame soufflé
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Tablettes Créatives

La Baleine à Cabosse tablette chocolat noir 76% sésame soufflé

8,90 €

La Baleine à Cabosse marie son chocolat noir 76 % de São Tomé à 15 % de sésame doré soufflé. Nous vendons cette tablette pour croquer à tout moment.


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12 exemplaires vendus aujourd’hui.

Catégories : Tablettes Créatives

SKU : CHO-TAB-152

Description

Sésame doré soufflé à la casserole, incorporé au noir 76 % de São Tomé. Le grain éclate sous la dent. Le chocolat allonge en bouche. Un classique bean-to-bar de l’atelier, au pur beurre de cacao sans lécithine.

Ce que le sésame soufflé apporte au carré

Nous cherchions de la texture sans dureté. Le soufflé donne du croustillant léger. Le sésame ajoute une note grillée. Le 76 % garde l’amertume franche.

Pour qui et quand la casser

Nous la cassons au goûter, en randonnée ou au bureau. Tablette à casser et à partager. Elle plaît aux amateurs de noir qui veulent du croquant sans fruits secs lourds.

Ingrédients et tenue

Chocolat noir 76 % : cacao de São Tomé, sucre bio français, beurre de cacao, et sésame soufflé 15 %. Nous la gardons au sec, à l’abri de la chaleur. Le poids net est sur l’étui. Prix affiché sans détour : 8,90 €. Livraison suivie en 4 à 7 jours ouvrés.

Questions fréquentes
Le sésame est-il très présent ?

Oui, 15 %. Nous le sentons à chaque carré, en goût grillé et en croustillant, sans morceaux durs.

Cette tablette convient-elle aux allergiques ?

Non en cas d’allergie au sésame. L’atelier travaille aussi fruits à coque et gluten.

Caractéristiques
  • 15 % de sésame doré soufflé à la casserole

  • Chocolat noir 76 % de São Tomé, pur beurre de cacao

  • Texture croustillante légère, longueur en bouche

  • Livraison: suivie, 4 à 7 jours ouvrés

  • Fabrication: bean-to-bar, sans lécithine ni additif

  • Cacao d'origine: São Tomé, chocolat noir 76 %

  • Ingrédients principaux: cacao, sucre bio français, beurre de cacao, sésame soufflé 15 %

  • Vendeur: Chocolat Origine

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