Tablette Ôme Tien Giang Vietnam 74%, chocolat noir bean-to-bar complexe. Univers épicé, raisin sec et pruneau.
Catégories : Les Tablettes chocolat pur noir
SKU : CHO-LES-304
Médaillée d’argent par le Club des Croqueurs de Chocolat en 2025, cette tablette à casser vient du delta du Mékong. Ôme y révèle un cacao d’origine réconfortant, épicé, entre pain d’épices et fruits séchés.
Thé noir, tisane, fromages doux. La tablette offre de la longueur. Laissez fondre un carré pour libérer le pruneau et le raisin sec.
Fèves Tien Giang du Vietnam et sucre de canne bio non raffiné du Brésil. Récoltes 2022-2024 de 516 petits producteurs de la coopérative Cho Gao. Poids net sur l’emballage. Sélectionnée au guide 2026 des meilleures tablettes.
Expédition en livraison suivie. Gardez la tablette au frais sans réfrigérer.
Oui. On y trouve raisin sec et pruneau, portés par des épices douces, sans acidité vive.
74% de cacao au profil épicé rare
Tablette primée à Paris en 2025
Recette courte à 2 ingrédients
Récolte: 2022-2024
Distinction: Tablette d’Argent Club des Croqueurs de Chocolat 2025
Teneur en cacao: 74%
Origine du cacao: Tien Giang, Vietnam
Ingrédients principaux: fèves de cacao, sucre de canne bio non raffiné
Vendeur: Chocolat Origine
Bien corsé, top avec un café.
E-mail: support@chocolatorigine.food
ORIGINE13 donne 13% de remise sur tout le site.
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