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Ôme Tien Giang Vietnam pur noir 74% tablette chocolat primée
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Les Tablettes chocolat pur noir

Ôme Tien Giang Vietnam pur noir 74% tablette chocolat primée

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9,50 €

Tablette Ôme Tien Giang Vietnam 74%, chocolat noir bean-to-bar complexe. Univers épicé, raisin sec et pruneau.


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Catégories : Les Tablettes chocolat pur noir

SKU : CHO-LES-304

Description

Médaillée d’argent par le Club des Croqueurs de Chocolat en 2025, cette tablette à casser vient du delta du Mékong. Ôme y révèle un cacao d’origine réconfortant, épicé, entre pain d’épices et fruits séchés.

Un noir pour soirées d’automne

Thé noir, tisane, fromages doux. La tablette offre de la longueur. Laissez fondre un carré pour libérer le pruneau et le raisin sec.

Coopérative Cho Gao, deux ingrédients

Fèves Tien Giang du Vietnam et sucre de canne bio non raffiné du Brésil. Récoltes 2022-2024 de 516 petits producteurs de la coopérative Cho Gao. Poids net sur l’emballage. Sélectionnée au guide 2026 des meilleures tablettes.

Réception sous 4 à 7 jours ouvrés

Expédition en livraison suivie. Gardez la tablette au frais sans réfrigérer.

Questions fréquentes
Convient-elle à un amateur de chocolat fruité ?

Oui. On y trouve raisin sec et pruneau, portés par des épices douces, sans acidité vive.

Caractéristiques
  • 74% de cacao au profil épicé rare

  • Tablette primée à Paris en 2025

  • Recette courte à 2 ingrédients

  • Récolte: 2022-2024

  • Distinction: Tablette d’Argent Club des Croqueurs de Chocolat 2025

  • Teneur en cacao: 74%

  • Origine du cacao: Tien Giang, Vietnam

  • Ingrédients principaux: fèves de cacao, sucre de canne bio non raffiné

  • Vendeur: Chocolat Origine

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Bien corsé, top avec un café.

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