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Les enrobés La Baleine à Cabosse habillent noisettes, amandes ou fèves Chuncho d'un noir 65% fabriqué à Marseille. Le cœur croquant change, l'enrobage reste fin. Parfaits avec un café ou pour grignoter.
Noisettes, amandes ou fèves
Le choix tient au cœur. Les noisettes enrobées restent les plus rondes et gourmandes. Les amandes apportent un croquant plus ferme et une légère amertume de peau. Les fèves Chuncho enrobées s'adressent aux amateurs de cacao brut. Le grué torréfié croque fort sous le noir 65%. Prenez-les pour la dégustation plutôt que pour le goûter des enfants.
Les noisettes ou les amandes. Leur enrobage noir 65% reste doux. Les fèves Chuncho sont plus intenses et plus croquantes.
E-mail: support@chocolatorigine.food
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