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Hasnaâ Sao Tomé 100% carrés dégustation 100g pur cacao
Hasnaâ Sao Tomé 100% carrés dégustation 100g pur cacao
Carrés de dégustation

Hasnaâ Sao Tomé 100% carrés dégustation 100g pur cacao

16,00 € 12,98 €

Hasnaâ propose 20 carrés de Sao Tomé 100% en coffret de 100g. Un chocolat pur cacao, sans sucre ajouté, pour déguster l’origine.


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Catégories : Carrés de dégustation

SKU : CHO-CAR-211

Description

Hasnaâ signe ici un Sao Tomé 100% en format dégustation. Poids net : 100g. Fèves triées à la main, torréfiées et conchées à Canéjan, sans beurre de cacao ajouté. Vous payez 12,98 € au lieu de 16 €. Le cacao domine, franc et intense.

Quand ouvrir ce coffret de 20 carrés

Le format carré sert la comparaison. Un carré après le café, deux pour suivre l’amertume, la longueur, les notes de fruits secs. Idéal avant d’acheter une tablette grand format de la même origine.

Matière et goût d’un 100% bean to bar

100% cacao de Sao Tomé, sans sucre. Texture sèche et fondante, amertume marquée. Sans beurre exogène, la pâte reste dense. Les amateurs de pur cacao y trouvent une origine lisible.

Garder les carrés bien secs

Conservez entre 16°C et 20°C, à l’abri de l’humidité. Refermez après chaque prise. Nous expédions en livraison suivie, délai 4 à 7 jours ouvrés.

Questions fréquentes
Le goût est-il très amer ?

Oui. Sans sucre, l’amertume et la puissance du cacao dominent. Commencez par un demi-carré.

Caractéristiques
  • 20 carrés portionnables pour doser la dégustation

  • 100% cacao sans sucre ajouté

  • bean to bar trié et conché à Canéjan

  • DDM: 15 mois

  • Contenu: 20 carrés de dégustation

  • Poids net: 100g

  • Conservation: 16-20°C au sec

  • Origine cacao: Sao Tomé

  • Teneur en cacao: 100%

  • Ingrédients principaux: cacao

  • Vendeur: Chocolat Origine

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