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Hasnaâ décline ses cacaos de terroir en carrés. Chaque sachet contient 100 g.
Le format permet de comparer les origines sans casser une tablette.
Comparer les origines
Chaque référence reprend un terroir travaillé en bean-to-bar. Nicaragua 72 % et Inde Idukki 71 % offrent un noir d’intensité moyenne. Pérou Qori Inti 75 % apporte plus de longueur. Sao Tomé 100 % contient uniquement du cacao. Il convient aux palais exercés. Les carrés se dosent un par un, donc ils servent aussi avec le café.
Commencez par Inde Idukki 71 % ou Nicaragua 72 % en 100 g. Ils montrent le style sans excès d’amertume.
E-mail: support@chocolatorigine.food
ORIGINE13 donne 13% de remise sur tout le site.
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