La Baleine à Cabosse praliné pistaches barre chocolat noir 65%

La Baleine à Cabosse décline sa barre fourrée autour de la pistache : praliné maison, pistaches entières torréfiées dans l’atelier, pointe de fleur de sel, enrobage chocolat noir Grand Cru São Tomé 65%. En bouche, le vert de la pistache arrive d’abord, puis le grillé, puis le sel qui allonge.

À qui cette version pistache conviendra

Nous la conseillons aux amateurs de fruits secs qui trouvent la cacahuète trop ronde. Plus végétale, moins sucrée, elle accompagne un thé nature ou un café serré. Format individuel à glisser dans la poche.

Matière et jeu de textures

Coque fine en chocolat 65% à base de fèves de São Tomé, sucre bio français et beurre de cacao, sans lécithine. Intérieur crémeux du praliné aux pistaches, sucre bio français et huile de pépins de raisin, cassé par les éclats entiers.

Garder le croquant jusqu’à la pause

Stockez à l’abri de la chaleur. Croquez à température ambiante pour garder le praliné souple. Poids net et ingrédients principaux sont rappelés sur l’étui.