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Ôme Sierra Nevada 76% tablette chocolat noir orange sanguine
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Les Tablettes inclusions

Ôme Sierra Nevada 76% tablette chocolat noir orange sanguine

10,50 € 10,45 €

Tablette Ôme Sierra Nevada 76% au chocolat noir de Colombie avec inclusions d'oranges sanguines. Vive, fruitée, longue en bouche.


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Catégories : Les Tablettes inclusions

SKU : CHO-LES-326

Description

Grand classique Ôme en version fruitée. Base noir Sierra Nevada 76% de Colombie. Éclats d'orange sanguine acidulée et sucrée. Réduction légère face au prix barré.

Profil de dégustation

Attaque fraîche sur goyave et pomme verte. Milieu de bouche porté par l'agrume. Finale amande qui allonge. Tablette à casser pour amateurs de noirs vifs.

Cacao d'origine et fabrication

Bean-to-bar avec fèves Sierra Nevada de Santa Maria, récolte 2024. Sucre de canne bio non raffiné du Brésil. 110 producteurs en coopérative. Rien d'autre dans la base. Poids net sur l'emballage Ôme.

Service et envoi

Dégustez par carrés à 18-20 °C. Conservez au sec. Livraison suivie en 4 à 7 jours ouvrés.

Questions fréquentes
Quelle différence avec Le Baiser Acidulé ?

La recette de base est la même, Le Baiser Acidulé est l'édition Saint-Valentin avec son habillage dédié.

Le chocolat contient-il du lait ?

Non, c'est un pur noir à deux ingrédients, sans lait.

Caractéristiques
  • inclusions d'orange sanguine pour la fraîcheur fruitée

  • finale amande pour une bonne longueur

  • cacao Colombie récolte 2024 pour une origine tracée

  • Contenu: 1 tablette

  • Récolte: 2024

  • Teneur en cacao: 76 %

  • Origine du cacao: Sierra Nevada de Santa Maria, Colombie

  • Ingrédients principaux: fèves de cacao, sucre de canne bio, oranges sanguines

  • Vendeur: Chocolat Origine

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