Ôme Sierra Nevada tablette praliné cacahuètes olives noires 76%

Le praliné est fait de cacahuètes non torréfiées des Landes, travaillées façon méditerranéenne. Les olives de Lucques du Domaine de l’Oulivie apportent le sel. Le chocolat fruité et acidulé de Sierra Nevada en Colombie, à 76%, relève l’ensemble. Vous profitez ici d’une remise par rapport au prix comparé affiché.

Un praliné salé pour quelles envies

Apéritif sucré-salé, fin de repas avec du vin rouge léger, cadeau pour amateurs curieux. Le sel de l’olive coupe le sucre du praliné. Prévoyez de petits morceaux : l’intensité appelle la dégustation lente.

Pourquoi l’olive change tout

Le gras de la cacahuète enrobe, l’olive resserre. L’acidité du cacao de Santa Marta nettoie la bouche. La tablette à casser reste croquante au début, puis fondante.

À vérifier avant d’offrir

Contient cacahuètes et olives, texture avec petits éclats. Déconseillée en cas d’allergie aux arachides. Se garde au frais et au sec, emballage refermé.