Hasnaâ Visite de la chocolaterie atelier dégustation

Vous entrez dans l’atelier Hasnaâ pendant le travail. Les chocolatiers transforment les fèves sous vos yeux. Le guide explique la fermentation, la torréfaction puis le conchage. Vous goûtez ensuite plusieurs créations, du noir intense au praliné.

Voir comment naît le chocolat avant de goûter

Le parcours commence côté production. Vous observez les gestes, les machines et les tempérages. Le cacao d’origine est présenté simplement, avec son parfum et son croquant. L’équipe répond aux questions sur les ingrédients et les pratiques durables avec les producteurs.

Pour qui cette visite convient

Elle convient aux curieux, aux familles et aux groupes d’amis. Les enfants suivent la fabrication. Les amateurs comparent le lait doux, le noir et le praliné. Prévoyez une heure sur place. présentez votre commande reçue par livraison suivie, en 4 à 7 jours ouvrés.