Valor Noir 85% tablette chocolat 100g sans sucre

Valor pousse le cacao à 85% minimum sans sucre ajouté. La stévia prend le relais. Résultat : une tablette à casser nette, amère, longue en bouche. Maître chocolatier depuis 1881, de la fève à la tablette.

À qui cette intensité convient

Amateurs de noir corsé, régimes sans sucre, végans, intolérants au gluten. Deux carrés suffisent avec un café. Les palais habitués au lait la trouveront rude. Goûtez d'abord un carré.

Matière et tenue en bouche

Cacao d'origine sélectionné, pâte dense, peu grasse. La tablette casse franchement. Elle fond lentement. Nous donnons la marque Valor, le poids net 100 g, le cacao 85% et l'édulcorant stévia. Phrases courtes, composition claire.

Comment la garder et la déguster

Au sec, entre 16 et 18°C. Laissez un carré fondre plutôt que croquer. Livraison suivie en 4 à 7 jours ouvrés.